《“ウジ虫混入ラーメン”が物議の来来亭》店主が明かした“当日の対応”「店舗内の目視では、虫は確認できなかった」「すぐにラーメンと餃子を作り直して」
NEWSポストセブン 6/12(木) 7:13 配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/5dedee88e31f1b8999808b1a02c19e84bd73bd3c
記事(要約)
"来来亭・浜松幸店"の店主が、異物が混入した詳細を明かした。
異物混入が発覚し、店は臨時休業となった。
異物として「ウジ虫のようなもの」とされる動画がSNSに投稿され、店主は細かく経緯を説明した。
店自体は人気店で、今回の店舗は個人の独立店舗である。
異物は特定されておらず、当日店内での対応として現物を確認できなかったため、処分されてしまった。
店主は責任を感じつつも、お客様に対して謝罪対応を行っている。
(要約)
コメント(まとめ)
この記事では、飲食店で虫が混入したというトラブルに対して、以下のような意見や指摘がありました:
1. 動画を投稿する必要はない、大きなリスクがあることを分かっておくべき(まとめ)
2. 店側の管理はしっかりしていると思われるが、ネットへの投稿習慣は消えてほしい
3. 動画や写真を簡単にネットに投稿する行為は幼稚であるという意見
4. 他の飲食店での経験や考察から、虫混入の原因や疑問点についてのコメントがある
5. 対応が誠実である店舗もあれば、動画をアップする行為に疑問を抱く声もある
6. ラーメン店労働者の視点から衛生管理や清掃の重要性についてコメントがある
7. 虫混入が事実であれば問題だが、動画を投稿する行為には慎重さが必要という声も
8. 虫混入の真相や店舗側の対応について疑問や忠告があり、再発防止についての提案もあった
(まとめ)