高級おにぎりブームの裏に「凄腕IT人材」!?　“大人の遊び”が社会現象になるまで

近年、高級志向のおにぎりが流行しており、おにぎり専門店の数も増加している。

この背景で注目されているのが、一般社団法人おにぎり協会であり、おにぎりの普及や啓発活動を行っている。

協会は緑茶「綾鷹」とのコラボや「おにぎりサミット」の開催などを通じて、地域間の連携を強化し、新たな価値創出を進めている。

中村代表理事はデジタルマーケティング企業の社長でもあり、おにぎり協会設立の背景や活動について、自身の経験から語っている。

協会はイベントや出版物の発行、コンサルティング業務など幅広い活動を展開しており、企業や自治体との連携によって、おにぎり文化をより広める取り組みを続けている。

（要約）

**（まとめ）** - 日本の伝統的な食べ物であるおにぎりに高級志向のお店が増えているが、一部の方からは疑問の声が上がっている。

- 高級おにぎり店舗の多くは一過性のブームであり、長期的な存続には疑問符が付けられている。

- おにぎりは手軽さや身近さが魅力であり、高価格になることで一般のニーズとはずれが生じる可能性がある。

- 既存のおにぎり店や家庭で作るおにぎりの風合いや価格が比較され、高級志向に疑問を持つ意見が多い。

- 集客のためにイベントやSNSを駆使する一方、一過性のブームは収束する傾向がある。

- 原点回帰や地域志向を大切にしたおむすび協会など、伝統的な食文化を守ろうとする取り組みも存在している。

高級志向のおにぎり店舗が一部の人に賛同される一方で、地元や伝統を重視する考え方も広がっているようです。

価値観の多様性が見られるテーマと言えるでしょう。