回転ずし大手の中国進出・くら寿司全店撤退の背景 はま寿司96店、スシロー91店が先行

産経新聞 7/2(水) 15:37 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/4a6284e453f2df70d7188f865743d2a0cca972b0

記事(要約)
くら寿司は、中国本土の全3店舗を年内に閉店することを発表した。

初の店舗である「上海龍之夢中山公園店」は6月30日に閉店。

中国市場ではスシローやはま寿司が先行しており、くら寿司は集客に苦戦していた。

閉店の理由には、日本産水産物の輸入停止や風評被害、さらには中国の不景気が影響したとされている。

くら寿司は再度戦略を練り直し、完全撤退ではなく出店計画を見直す方針を示した。

(要約)
コメント(まとめ)
「くら寿司」に関する意見が多岐にわたる内容で展開されています。

主なポイントは以下の通りです。

1. **クオリティの低下**: 多くのユーザーが「くら寿司」の寿司ネタやシャリの大きさの縮小、鮮度の低下について不満を抱いています。

特に、以前は良い評価を得ていたが、最近の品質には失望しているという声が目立ちます。

2. **海外進出の危険性**: 中国市場への進出に対して消極的な意見も多数あります。

「生の魚」を扱うための衛生面や、逆境に対する業務運営の難しさが指摘されています。

さらには、中国経済の状況から撤退することも合理的な判断と見なされています。

3. **競争の激化**: スシローやはま寿司との比較において、くら寿司の立ち位置が劣位にあるとの意見が多いです。

これらの競合店舗に比べて、品質やコストパフォーマンスが乏しいとされています。

4. **対象顧客の変化**: くら寿司はファミリー層をターゲットにしているとの意見がある一方で、もっと様々な客層にアピールすべきとの声も存在します。

また、子供向けのキャンペーンや景品のクオリティが低下したことが顧客の流出につながっている可能性も示唆されています。

5. **文化的価値の認識**: 日本食が海外で広まることに対して反発を感じる声もあり、良質な食材が日本人にとって入手しづらくなるという懸念が表明されています。

(まとめ)全体的に「くら寿司」の品質低下や、海外進出に対する懸念が強く、他チェーンとの競争において劣位にあるとの意見が多かった。

また、文化的価値についての議論も行われており、日本食の海外普及に対する慎重な姿勢が見受けられた。


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