“お値段2倍”でもナゼ人気?有名チェーンの「プチ贅沢店」【THE TIME,】
TBS NEWS DIG Powered by JNN 7/8(火) 7:02 配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/063b1ac0a8467a12314619c6b7d4722f3c6595b0
記事(要約)
有名チェーン店が高価格帯の“プチ贅沢店”を展開し続々とオープンしている。
モスバーガーの『モスプレミアム』では和牛を使ったバーガーが2070円で提供され、セットメニューも工夫されている。
回転寿司の「無添蔵」は新鮮な素材にこだわり、980円で特別なネタを提供したり、すかいらーくグループがオープンした『イタリアンリゾート ペルティカ』では3000円のコース料理が人気で、リゾートのような空間で食事が楽しめる。
これらのプチ贅沢店は、安心感と贅沢感を同時に提供し、特別な日の食事として受け入れられている。
今後もこのような店は増えていくと予測されている。
(要約)
コメント(まとめ)
今回のスレッドでは、外食における「プチ贅沢」に関する意見が多岐にわたり交わされています。
「プチ贅沢」とは、通常の食事よりも少し高めのメニューや店を選ぶことで、特別感を味わうことを指しています。
この傾向は、特に物価上昇や可処分所得の減少が影響しているとされています。
人々はかつては手が届かなかった高級店ではなく、チェーン店の中でも「ちょっと贅沢」な料理を楽しむことを選ぶようになっているようです。
多くの人が、イタリアンやフレンチなどの専門店に行くことは稀であり、気軽に行けるチェーン店での少し高いメニューに注目しています。
また、ファミレスでの「多くのファミリー客を避けるため」に高めの価格帯を選ぶ傾向も見られ、落ち着いた雰囲気を求める声も挙がっています。
一方で、「チェーン店のプチ贅沢」に対する疑問や、高価であっても期待に応えられない質の低下についての懸念も表明されています。
特に調理をアルバイトやマニュアルに頼ることへの不満が多く、それが価格に見合った価値を提供していないのではないかという意見も出ています。
結局のところ、庶民としては「身の丈に合った贅沢」を求めつつも、現実的な価格帯や質を求める中で、安価な選択肢からの脱却が難しくなっているといった姿が浮き彫りになっています。
全体的に、利用者は少し高めの投資でより良い体験と満足感を求めているものの、依然として価格と品質のバランスの確保が重要視されていることが強調されています。
(まとめ)