希少なウナギ味の「ギョニソ」登場 物価高で“昭和のおやつ”再注目

毎日新聞 7/19(土) 11:00 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/03d301db85a96c189c1339fd9e98a16392d38a85

記事(要約)
鹿児島産の「うなぎソーセージ」がマルハニチロから販売され、最近の物価高の中でも支持を集めている。

これは、ウナギの希少性が高まる中、気軽にその味を楽しむために開発されたもので、料理にも使えると紹介されている。

さらに、ウナギが絶滅危惧種として取引規制の対象になる可能性があり、日本への影響が懸念されている。

魚肉ソーセージは高たんぱく・低カロリーで、最近の生産量は増加傾向にあり「食トレンド大賞」でも注目されている。

マルハニチロは、他にも様々な海産物を使ったソーセージを扱っており、消費者に選ぶ楽しさを提供したい考えだ。

(要約)
コメント(まとめ)
魚肉ソーセージ、特に「ギョニソ」と呼ばれる商品についての様々な意見が交わされています。

以下に主な傾向をまとめます。

1. **栄養価と価格**: ギョニソは低カロリー、高タンパクであり、日常の軽食やおやつ、さらには非常食としても利用されており、そのコストパフォーマンスが評価されています。

「安くて栄養がある」といった意見が多く見られます。

2. **提供スタイルと調理法**: 単体で食べるだけでなく、炒める、揚げる、あるいは料理に使用するなど、多様な食べ方が楽しまれています。

また、常温保存ができるため、持ち運びにも便利です。

3. **懐かしさとその文化的背景**: 昭和の時代から親しまれているおやつであり、給食でも良く出ていたため、世代を超えた懐かしさがあります。

いくつかのコメントでは、過去の思い出と共に嗜好が述べられています。

4. **新しいフレーバーの探求**: ウナギ味など新しいフレーバーが登場しており、これに興味を示す声が多い一方で、既存のフレーバーに戻る傾向も見られます。

5. **添加物についての懸念**: 加工食品であるため、添加物や塩分に対する懸念があり、時には消費を控えている人もいます。

特に腎臓に関する健康リスクをあげる意見もありました。

6. **言葉の短縮化に対する意見**: 「ギョニソ」という略称に抵抗を感じる人も多く、言葉の短縮化に対する意見も多様です。

全体的に、ギョニソは手軽さや栄養価から多くの人々に愛され続けており、その歴史や新しいフレーバーに対する関心も高いという印象を受けます。

懐かしさとともに、現代のニーズに合った食文化として評価されています。

(まとめ)
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