《創業54年中華料理店「生香園」本館が8月末で閉店》『料理の鉄人』周富輝氏が「俺はいい加減な人間じゃない」明かした営業終了の“意外な理由”【食品偽装疑惑から1年】

人気中華料理店『生香園』の本館が2025年8月末に閉店することが発表された。

オーナーシェフの周富輝氏は、閉店の理由を古いビルの耐震性の問題とし、近くの新館は営業を続けると述べた。

同店は1971年に創業し、富輝氏は人気バラエティ番組にも出演し、注目を集めていたが、過去には脱税や食品偽装疑惑も報じられた。

富輝氏は現在も忙しく働いており、閉店を悲観視していない様子を見せた。

（要約）

生香園についての意見は多様であり、特に周兄弟、特に周富輝氏の経営や、美味しさ、そして過去のスキャンダルに対する感情が表れています。

以下に主な傾向をまとめます。

1. **店の位置と歴史**: 生香園は中華街からは外れた場所に位置しているが、長年営業してきた店としての評価が一定の支持を得ている。

特に歴史を重視するコメントが目立つ。

2. **美味しさの評価**: 食品の味については賛否があり、昔から通っている人々からは「可もなく不可もなく」という声や、逆に美味しかったという意見もあり、個々の経験に基づく評価が多い。

3. **スキャンダルへの反応**: 脱税や食品偽装に関する過去のスキャンダルについて賛否が分かれ、反省や改心を期待する声がある一方で、シビアに非難する意見もあり、相当の分裂が見られる。

4. **誤解を招く報道**: 現在の状況についての報道が誤解を招くものであるとの指摘が多く、特に「閉店」の表現が問題視されている。

5. **経営者としての姿勢**: 周富輝氏については、料理人としての能力を評価する意見がある一方で、対照的に経営姿勢や過去の不正に対する批判も多い。

これらの意見に見る傾向としては、生香園の値段や味に対する親近感や思い出の反映が見られる一方で、経営者や過去の問題に対する厳しい視線も存在し、単純な支持か否定かで割り切れない複雑さが感じ取れます。

（まとめ）