なぜ再注目?実は日本発祥のスイーツ「ミルクレープ」【THE TIME,】

ミルクレープは日本発祥のスイーツで、最近その人気が高まっています。

特に、厚切りフルーツを使ったものが好評で、東京・渋谷区の「Afternoon Tea LOVE＆TABLE」では、色とりどりのフルーツとクリームを重ねたミルクレープが提供されています。

コロナ禍をきっかけに始まったこのスイーツは、SNSでの広まりもあり、月に3000個以上売れています。

スイーツジャーナリストによると、ミルクレープの再ブームは、懐かしいスイーツのリバイバルと新しい形で進化したことによるものです。

また、大阪の「CASANEO」やドトールコーヒーショップなど、専門店や大手チェーンも新たなクリームバージョンを展開し、売上が大幅に伸びています。

特に、見た目の美しさがSNSで話題となっており、多くの人々がご褒美感覚で購入しています。

（要約）

ミルクレープについてのコメントをまとめると、以下のような傾向や論調が見受けられます。

1. **定番化と再注目**: ミルクレープは一過性のブームではなく定番のスイーツとして愛されており、新しい世代にも引き継がれているという意見が多い。

また、一部ではメディアやSNSの影響で再注目されていると感じている人もいる。

2. **フルーツの有無**: フルーツを挟んだりデコレーションしたミルクレープが人気を集めている一方で、シンプルなプレーンのミルクレープを好む意見も多い。

特に、層の重なりを楽しむためにはシンプルな方が良いという意見が目立つ。

3. **思い出のスイーツ**: ミルクレープには多くの人にとって特別な思い出やエピソードがあり、個々の経験がその魅力を高めている。

「初めて食べた思い出」や「愛する人からもらった特別なミルクレープ」など、個人のストーリーが共感を呼んでいる。

4. **経済効果**: ミルクレープが消費を促進する要素として、製造や販売、メディア紹介など多方面での関係性が語られ、その存在が景気와連動するとも指摘されている。

5. **改善と評価**: 一部の人は、甘さやクリームの質について不安を抱いており、しっかりとした商品を求める声がある。

特に手軽に買えるスーパーのものにはクオリティに対する不満も見られる。

全体として、ミルクレープはそのシンプルさと多様性から多くの人に愛され続けており、経験や思い出と結びついていることが特に評価されているようです。

また、時には自作についての苦労談なども見られ、手作りする楽しさも感じられています。

（まとめ）