ルマンドやチョコパイも…なぜ?定番のお菓子が「プチ贅沢」に続々進化【THE TIME,】

TBS NEWS DIG Powered by JNN 8/7(木) 7:01 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/35c1b04ab7f3e7794bf0f97528463a120f373370

記事(要約)
近年、さまざまなお菓子やアイスが“プレミアムバージョン”として人気を集めており、通常の価格の6倍を超える商品も好評です。

例えば、ブルボンのクレープクッキー「ルマンド」のプレミアム版や、ロッテの「ガーナ板チョコレート」の限定フレーバーなどが登場しています。

お菓子業界は、価格競争の厳しさから“プチ贅沢”な商品にシフトしており、価値を追加することで高価格でも販売しています。

また、コンビニでは有名店とのコラボ商品が増え、特別感を演出しています。

さらに、アイスクリームやポテトチップスにも品質重視のプレミアム製品が登場しており、その“鮮度”や“風味”が消費者に支持されています。

いずれの商品も、一般的な製品より高価格ながら、味や体験にこだわった内容になっています。

(要約)
コメント(まとめ)
近年、日本では「プチ贅沢」と称されるお菓子の価格が急激に上昇しており、消費者の間でこの現象に対するさまざまな反応が見られています。

多くのコメントでは、かつて気軽に楽しめたお菓子の価格が数倍に上がったことに対する驚きや戸惑いが表明されており、贅沢というよりも「普通になった」感覚が広がっています。

一方で、デフレ時代の名残から、企業はコスト削減のために原材料の質を落としたり、量を減らしたりしてきた経緯も指摘されており、消費者は「質の高いもの」との価格差が縮まりつつあると感じています。

この価格上昇により、贅沢品とされる商品が定番化してきたことが見受けられます。

また、食に対する意識が高まり、健康志向が強くなっている隙間を狙った商品開発が進行していることも言及されています。

消費者の間では、贅沢品への価値観が変化し、今では材料や品質にこだわった商品を選ぶ傾向が強くなっていますが、一方で「プチ贅沢」であっても価格が高く感じられるため、頻繁には購入しなくなったという意見も多数見受けられます。

安価で質の高い駄菓子や、自宅で作る手軽なスイーツが好まれるようになり、店舗での商品購入にあたる心理的なハードルが上がっている状況です。

これに対して、企業は高価格帯の商品展開によって利益を得ようとする意図が見え隠れしています。

全体的に見て、今の日本のお菓子文化は、価格の上昇と共に消費者の購買行動も大きく変わりつつあり、高級感を求める一方で、それに対する負担感も味わっているという側面が浮き彫りになっています。

今後の市場動向においては、この「プチ贅沢」がどのように位置づけられていくのかが注目されます。

(まとめ)


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