「平年の2倍近い相場」猛暑で価格高騰“レタス”ピンチ…9月半ばごろから値下がりか　一方でキャベツが割安でお得に

東京都内のレタス料理専門店で、訪れた客は新鮮なレタスを絶賛しましたが、レタスの価格が平年の約2倍に高騰していることが問題視されています。

農林水産省の調査によると、レタスの小売価格は1kg705円に達しました。

一方で、キャベツは安価で人気を集めているため、消費者たちはキャベツを選ぶ傾向にあるようです。

アキダイの社長は、レタスの価格は9月中旬ごろから下がり始めると予測しています。

（要約）

このスレッドでは、レタスやトマトをはじめとする野菜の価格高騰が主なテーマとなっています。

多くのコメントで、最近の異常気象や猛暑が野菜の生産にどのように影響を与え、その結果として価格が上昇していることが語られています。

特に、レタスの価格が急激に高騰していることに驚く声が目立ち、1玉200円近くすることも珍しくなく、トマトなど他の野菜も同様に値上がりしていることが述べられています。

代わりに、キャベツが安定していることが多くの人にとっての救いとなっており、しばらくはキャベツを中心に食事を工夫しているとの声もあります。

消費者は、高値の野菜を避けて代替品を利用することに慣れてきているようです。

また、農家への感謝の気持ちや、価格が上昇することが避けられないという現実も多くのコメントに見られます。

人々は工夫と忍耐で日々の食事をやりくりしながら、国の農業政策や生産に対しての見解も表現しており、特に食糧自給率の低下や環境問題に対する懸念も言及されています。

全体的には、野菜の高騰が家庭の食費に影響を与えつつも、時を見ながら代替品を選び、状況を受け入れながら生活していく姿勢が伺えます。

また、農家や気候変動への理解も深まっているようです。

（まとめ）このスレッドは、猛暑と天候不順による野菜の価格高騰が聖域となっており、特にレタスが多く取り上げられています。

消費者はキャベツを頼りに代替策を見出し、農業生産者への感謝の意は強く、同時に食糧自給率や環境問題に対する懸念も共有されている。