空前の“抹茶ブーム”の影響で煎茶がピンチ?生産減で価格高騰 海外から農家へ問い合わせも 【ソレどう】
FNNプライムオンライン(フジテレビ系) 9/26(金) 18:46 配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/6d45cd38e70c9279a5e6d4c2948a88db4eee1955
記事(要約)
現在、世界での抹茶ブームが影響し、煎茶が危機的状況にあることが取り上げられています。
東京・浅草の抹茶専門店では、外国人観光客からの人気が高まっており、抹茶商品の値上げが検討されています。
抹茶の原料である“てん茶”の価格も急上昇しており、農家は煎茶の生産を減らし、抹茶の比率を増やす傾向にあります。
しかし、煎茶の価格も上がり、消費者からは煎茶の重要性を感じる声が多く寄せられています。
農家の中には、利益を求める一方で文化を守るか悩む人もいるようです。
(要約)
コメント(まとめ)
こちらのコメントには、日本の抹茶とお茶の輸出に対するさまざまな意見が寄せられています。
全体の傾向としては、抹茶の価格上昇や人気による影響について懸念を示す声が多いです。
1. **価格上昇と品質**: 多くのコメントで、抹茶や煎茶の価格が高くなりつつあることが指摘されています。
特に、海外の需要によって価格が押し上げられ、庶民が手に届かなくなることへの懸念が強いです。
2. **市場の二極化**: 中国の茶産業の成長などにより、日本は高価格帯の高品質商品でシェアを守る必要があるとする意見もあります。
また、高級品と安価品が二分化される可能性も示されています。
3. **文化的アイデンティティ**: 日本人にとってお茶は文化的な意味も持つため、これが世界に広がることに対して複雑な感情を抱く人も多いです。
特に、伝統的な飲み物が高級品化することに対しての反発もあります。
4. **農業の未来**: 茶農家や生産者の後継者問題が深刻化しており、安定した経営が求められています。
価格が上昇しても農家や生産者が儲けられなければ、商業として成り立たなくなるという慎重な意見も見られました。
これらの議論は、日本国内の食文化の未来を考える上での重要なヒントを提供しています。
全体として、見えない部分で失われゆく伝統や、商業的影響による文化の変容について懸念が表明されており、いやおうなしに日本のお茶文化とその価値が再考される必要があることを示しています。
(まとめ)