500円おためしおせち　「赤字になる」けど限定販売の狙いは　去年の平均は2万7826円

物価高の影響でおせち料理を購入するのをためらう人が増える中、500円のおためしおせちが登場し人気を集めています。

去年のおせちの平均価格は約2万7826円で、百貨店や製造会社は値段を抑える工夫をしています。

特に、210品で500円の「おためしおせち」は、製造から販売まで自社で行い安価に提供。

赤字になるものの、お客様に本製品を試してもらうことで、今後の購入につなげたい考えです。

また、「おせち離れ」という声もあり、代わりに刺身やオードブルが人気となっています。

製造会社は4000個を準備し、すでに半分が売れています。

（要約）

おせちに関する意見が寄せられており、全体的には購入や調理の必要性、価格、そしてそれに対するファミリーの文化・習慣などが論じられています。

1. **おせちの役割と必要性**: - 昔は正月に食糧が不足する状況だったため、おせちは必需品として存在していましたが、今では便利な冷凍食品やコンビニの食品が普及しているため、必要性が薄れているという意見が多いです。

- それでも、おせちは新年を迎える重要な縁起物として位置づけられ続けており、一部の家庭では価値を感じているようです。

2. **価格への不満**: - おせちの価格が高いという批判が目立ち、特に高額な商品に対して満足感を得られない声が多いです。

- 高級食材を使ったり飾り立てたりすることがあるため、実際の味や価値が見合わないと感じる人が多くいます。

3. **食べ方と好み**: - 家庭によっておせちの量や種類は異なり、少人数向けの小さなセットや、自分好みの食材を集めた内製化を進めるケースが増えている様子が窺えます。

- 近年は、洋風のオードブルや他の料理にシフトする家庭も増えているようで、伝統的な和の味付けに対する偏見も見受けられます。

4. **文化遺産としての僅かな価値**: - 正月の伝統や文化を大切にする声もあり、子どもに対してその歴史や意味を伝える態度が見られます。

このように、文化的な意義を重視する態度と、実用重視の態度が交錯しています。

5. **新しい取り組み**: - お試し価格の提供や、個々の食材を選べる形態の提案がされていますが、価格競争が背景にある現代において本当に受け入れられるかどうかは不透明なようです。

（まとめ）現在のおせちは、伝統や文化的な側面が求められる一方で、実用性や価格に対する不満、家庭ごとのニーズの変化が顕著である。

また、新しい形態や価格配慮が求められる中、従来の価値と現代の消費者ニーズとの間で葛藤が続いている。