過去最高水準の米価格が「今後は米余りによる“暴落”の可能性も」国内最大手の米卸からの指摘　新潟

新潟県での講演で、国内最大手のコメ卸・神明ホールディングスの藤尾社長が、コメの価格高騰が消費者のコメ離れを招き、将来的な価格暴落を警告しました。

現在、全国のコメ平均価格は過去最高水準で推移しており、コメの在庫が過剰になるとの指摘もあります。

藤尾社長は「5kg3500円が適正価格」と述べ、流通コストの削減が必要であると訴えました。

また、新潟県農業再生協議会は2026年の県産米の生産目標を54万2000トンに設定し、過剰在庫を防ぐ方針を示しています。

（要約）

この討論は、日本の米の価格高騰とそれに伴う消費行動の変化について多様な視点が提供されています。

米が3500円という価格設定は高く、消費者の間で米離れが進んでいる状況が強調されています。

特に、米価格が2倍以上になってしまったことに対して、多くの人が不満を抱いており、代替品としてパンや麺類を選ぶ傾向が顕著に見受けられます。

消費者は、安価で手軽に調理できる食品を求めており、米を使う機会が減少していることが伺えます。

このため、農水省や市場の対応に対して不満も多く、価格の決定が市場に任せられるべきとの意見が目立ちます。

一方で、農家の利益や米の生産基盤を守るための支援の必要性も議論されています。

また、米の価格が暴落と称される中、消費者は「暴落」の基準が曖昧であることに疑問を持っており、価格が下がらなければ購入を控える傾向が強まっています。

市場の需給関係が重要ではあるものの、生産者や流通業者には自己責任が求められるという声もあります。

米の高騰は一時的なものかもしれませんが、その背景には長期的な消費者の選択肢の変化が反映されているといえるでしょう。

（まとめ）米の価格高騰に伴う消費者の米離れが進行しており、代替品の選択肢が増えている。

また、価格の暴騰に対する不満や政府の市場介入への懸念も強く、米の将来に対する不安を示す意見が多く存在する。