日清食品HDが苦戦！経営トップが「かつてないほどの危機感」と語る背景には、本丸である即席麺の不調が・・・高価格帯では韓国勢の攻勢も

日清食品ホールディングスは、主力市場であるアメリカでの販売不振に直面しており、CEOの安藤宏基氏はこの状況に大きな危機感を感じていると述べています。

同社は2026年度の売上予想を下方修正し、アメリカの即席麺事業が主な要因となっています。

アメリカでは即席麺市場自体は成長しているものの、日清HDは消費の二極化やマクロ環境の変化に適応できておらず、特に低所得層の消費が伸び悩んでいます。

また、高価格帯の商品においては韓国系企業の競争が激化しており、日清HDは新商品の投入や組織改革を進めてなんとか回復を目指しています。

今後、同社がどのように立て直しを図るかが注目されています。

（要約）

今回の議論では、日本の食品企業、特に日清食品についての懸念が多く見受けられました。

以下にその主なポイントをまとめます。

1. **新商品の過剰開発**: 日本では新商品を出すことが企業の目的化しており、本末転倒な状況になっていると指摘されている。

多くの新商品が定番商品として根付かず消えていくのが現実で、これに対する無駄な労力について懸念が示されています。

2. **味の変化**: 消費者の中には、以前の味に対する道楽や価値を求める声が見られ、「美味しさが損なわれている」と感じる人も多い。

特にカップ麺の味が薄くなったり、変更されたとの戸惑いの声が聞かれました。

3. **価格と競争力**: 日本国内での日清の製品が高価格帯にある一方で、プライベートブランドや他社製品との競争において価格優位性を失っているとの意見がありました。

特に価格高騰が影響し、消費者はより安価な選択肢を選ぶ傾向が強まっています。

4. **健康志向や成分改善**: 健康志向が高まり、塩分の摂取抑制や添加物に対する関心が高まる中で、製品の内容や成分バランスに改善を求める声もあがっています。

5. **海外市場での苦戦**: 特にアメリカ市場においては、日本の味付けが受け入れられず、他国製品と比較して競争力が薄れているとの厳しい意見があります。

日本の即席ラーメンが品質で他国に後れを取っているという意見も。

6. **ブランド信頼と革新の必要性**: 日清が持つブランド力に対しての期待は大きいが、その一方で消費者の期待に応えるために新しい価値を創造する努力が求められているという声が多く見受けられました。

（まとめ）全体として、日本の食品市場、特に日清食品に対する消費者の期待と厳しい評価が入り混じった状況が浮かび上がっています。

新商品の多発、味の変化、価格問題、健康志向の高まり、海外市場での苦戦など、企業が直面する課題は多岐にわたり、これを克服するための革新や改善が急務とされています。