「常連なのに…」10年通った馴染みの寿司屋が突然3000円値上げ。インバウンド化で追い出された53歳男性の悲鳴【専門家助言】

FORZA STYLE 1/10(土) 21:00 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/e9e4d2c14286815e55a3518a9b16b57190a2cca5

記事(要約)
日本の観光地で訪日外国人観光客が増え、過去最高の年間3,500万人を記録した一方で、物価高騰が国民生活に影響を及ぼしている。

文化庁は国立施設において外国人と日本人で入場料を分ける「二重価格制」の導入を検討中。

ある男性は、長年通っていた寿司店がインバウンド向けに大幅値上げされ、居場所を失った体験を語っている。

彼は、外国人客を対象にするのは良いが、常連客への配慮が欠けると店の信頼を損なうリスクがあると指摘。

透明性のある説明が求められていることも強調されている。

(要約)
コメント(まとめ)
この議論では、飲食店の価格変更についての見解が多岐にわたり、特に常連客の扱いやインバウンド客に対する価格設定に関して様々な意見が挙がっています。

多くのコメントは、物価上昇や原材料費の高騰が背景にあり、飲食店が経済的な生存のために価格を引き上げるのは避けられないとして受け入れる姿勢が見られます。

一部の人は、常連客との関係を重視し、店が固定客を保持するために配慮が必要だと主張しています。

しかし、他の多くの意見は、飲食店は利益を追求する商業活動であるため、常連客と偶然の来店客の違いを明確にするべきだと述べています。

また、インバウンド客をターゲットにした場合、日本人常連客が離れることは仕方がないとされる一方、そのリスクをきちんと認識すべきという意見も。

いくつかのコメントでは、飲食店が常連客を相手にすることが難しくなっている社会状況や、需要の変化への適応を強調しています。

さらに、消費税や経済政策が影響を与えていることへの批判もあります。

最終的には、飲食店が経営を継続するためには、常連客が持続可能でない場合、新たなターゲットを求めるのは自然な選択であり、顧客も店を選ぶ権利があるという結論に至ります。

(まとめ)


メール