あえてマクドナルドの真似はしない…「瀕死」のドムドムバーガーを復活させた59歳女性社長の"逆張り戦略"
プレジデントオンライン 1/19(月) 8:15 配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/5a2eef75e290c1a3e71502bc72c5dc0e2c4acd98
記事(要約)
藤﨑忍社長は、「ドムドムハンバーガー」の社長に就任し、急成長を遂げた。
彼女は39歳まで専業主婦で、その後アパレルや居酒屋経営を経てドムドムに入社し、9カ月で社長に昇進した。
ドムドムは、過去には400店舗を展開していたが、現在は29店舗に縮小。
しかし新たなメニューや物販戦略で売上を伸ばし、2025年7月には41カ月連続で売上増を達成。
また、独自のメニュー開発や、少人数の開発会議を重視しており、逆張りの戦略で成功を収めている。
ドムドムは競合のマクドナルドを意識せず、接客を重視。
社内外からの評価や挑戦を経て、意義のある経営を追求している。
(要約)
コメント(まとめ)
この記事に寄せられたコメントを整理すると、以下のような傾向や論調が見受けられます。
1. **懐かしさと愛着**: 多くの人々が幼少期の頃のドムドムバーガーに対する思い出を語り、親や友達との楽しんだ経験が強調されています。
この懐かしさが、現在のドムドムに対する応援や期待につながっていることがわかります。
2. **競争と差別化**: ドムドムの復活に際し、マクドナルドや他の大手チェーンとの競争について言及する声があり、独自性やユニークなメニューによる差別化が重要視されています。
多くのコメントは、ドムドムが無理に拡大せず、質の維持と個性を大切にする戦略を評価しています。
3. **経営者への期待**: 女性社長による経営改革に対する期待が寄せられ、アルバイトや社員の価値を理解した上での経営判断が評価されています。
経営の仕組みや文化づくりの重要性についての意見も見られます。
4. **店舗数の少なさの影響**: 全国的に店舗数が少ないことについての言及があり、懐かしさや興味があっても、現実的に訪れる機会の少なさが問題視されています。
数が限られているため、特別感や期待感が高まる一方で、地域によってはアクセスの難しさも指摘されています。
5. **食の多様性と独自メニューの重要性**: ユニークなメニューや奇抜な発想に対する賛否が見られますが、全体として、多様性を持つことや、消費者に新たな体験を提供することが期待されています。
(まとめ)全体として、ドムドムバーガーに対するコメントは、懐かしさや愛着、経営者への期待、店舗数の少なさ、独自メニューの重要性に関する意見が交わされており、ファンの思いが強く反映されている。
このような背景から、ドムドムの復活や成長が望まれている。