今年の恵方巻、 2年連続で10%超の値上げ コメ価格高騰が打撃 「海鮮系」では目立つ値下げ 「お買い得感」高まる
帝国データバンク 1/21(水) 10:00 配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/26642597cb6bf250433aa7b4af84abbf4ef934b7
記事(要約)
2026年節分シーズンの恵方巻の価格調査が行われ、一般的な五目・七目の恵方巻の平均価格は1,173円(税込)で前年より11.7%上昇しました。
一方、海鮮恵方巻は平均1,875円でほぼ横ばいの状況です。
全体的に恵方巻の値上げが顕著である中、海鮮恵方巻のお買い得感が増しています。
原材料の価格高騰が続いており、予約制の導入が多くの企業で進んでいます。
今後、恵方巻商戦は高価格帯と低価格帯の二極化が進む見込みです。
(要約)
コメント(まとめ)
最近の恵方巻に関する議論では、価格上昇と売れ残りの問題がしばしば指摘されています。
恵方巻はもともと関西の風習であり、その後全国的に広がりましたが、近年は食品ロスの観点から批判を受けることが多くなっています。
● 価格の上昇:恵方巻が1000円を超えるケースも増えており、多くの消費者がその価格に驚いています。
この価格帯には急激な物価上昇が影響しているとの見解が示されていますが、それでもなかなか購入をためらう人が多いようです。
● 売れ残りと廃棄:節分当日の夕方には大幅に割引された恵方巻が大量に残っている光景が問題視されており、これにより食品廃棄が増えていることが懸念されています。
消費者は、予約販売や製造数量の最適化が必要だと考えています。
● 商業活動と文化の衝突:恵方巻は元々地元の文化から広がった商品ですが、現在は多くの企業が利益追求のために販売しているとの意見も多く見られます。
消費者の中には、特定の風習を無理に全国に広めることに抵抗感を持つ人もおり、地域文化の重要性を感じている声もあります。
● 参加する意義:一部の人々は恵方巻の伝統を守りたいと考えている一方で、無理に高額な恵方巻を消費する必要はないとの意見もあり、特に家庭での手作りを推奨する声も上がっています。
全体として、恵方巻に関する議論は、商業的成功と食品廃棄、文化的意義の間のバランスを探るところに根強い関心が寄せられています。
(まとめ)