“巨大化”“個性派”続々と…今食べたい「進化する中華まん」【THE TIME,】 

TBS NEWS DIG Powered by JNN 1/25(日) 8:00 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/17ce4b54752077510265f8120fed430b22f51297

記事(要約)
寒い時期に人気の「中華まん」が進化しており、サイズや味に新たなトレンドが見られます。

特に『デイリーヤマザキ』の「大肉饅」は通常の1.7倍の大きさで、満足感の高い商品として売れています。

また、新しい味として、親子丼風味や麻婆春雨、新たに登場したてりやきチキンまんなどが注目されています。

自宅での需要も増えており、コスパの良い中華まんが人気を集めています。

100均では専用の蒸し器も販売され、家庭で手軽に楽しむことができるようになっています。

(要約)
コメント(まとめ)
中華まんに関するコメントからは、主に以下のような議論が見受けられます。

1. **価格の上昇とサイズの縮小**: コンビニの中華まん(特に肉まん)は昔に比べて価格が大幅に上昇し、サイズも小さくなったと多くの人が感じています。

「進化」という名目での値上げに対して不満を持つ声が多く見られます。

2. **名店の魅力**: 専門店や地域によって名高い中華まんの方が優れた味わいであるとする意見が目立ち、「551」や「三宮一貫楼」などの有名店が挙げられることが多く、それによってコンビニの中華まんが見劣りすると感じる人もいます。

3. **伝統的な味への支持**: 新しいフレーバーやバリエーションが増える中で、従来の肉まんやあんまんの味に対する懐かしさや支持が強く表れています。

「昔ながらが一番良い」とする意見が多いのも特徴です。

4. **手軽さと家庭での調理**: 一部の利用者は、コンビニでの中華まんを買うこと自体は便利だと認識しつつも、自宅で手作りしたり冷凍食品を利用する方法を好む傾向があります。

5. **食の多様化と消費者の選好**: 消費者の味の好みが多様化していることも反映され、ピザまんやカレーまんと言った新しい選択肢への期待や、逆に古典的な肉まんに戻りたいという気持ちが存在します。

全体を通して、消費者の間で価格、品質、手軽さ、伝統と新しいトレンドとのバランスに対するさまざまな意見が交錯しており、また、質や価格に敏感な市場であることが伺えます。

(まとめ)

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