最近、お米の価格が高騰していますが、一部の農家は主食用米の生産を増やす方針に転換しています。

特に千葉県の農家は、主食用米を増やすことで、新米の収穫量を昨年の4倍に引き上げました。

この背景には、主食用米の価格が飼料用米よりも大幅に高いため、経済的利益を追求する動きがあります。

一方で、流通経済研究所によれば、新米の増産により、今後は市場価格が少し落ち着く可能性があり、最終的には価格が減少する見込みです。

具体的には、5キロあたりの価格が4000円台前半に下がると予想されています。

（要約）

続くコメ高騰　農家が大胆方針転換　価格下落の可能性も 

　お米が安くなるかもしれません。価格の高騰が続くなか、農家の大胆な方針転換を取材しました。 

　スーパーのコメ売り場に並び始めている新米。 

　千葉県内の店舗では、県産の「ふさおとめ」が5キロで3886円。「ふさこがね」も同じく3886円。新米が高騰する中、3000円台で売られています。 

おっ母さん食品館　柏の葉キャンパス店 

侭田由美店長 

「広告のコメは限界で販売している」 

　千葉県産「コシヒカリ」は4426円です。 

　ただ、今後はこの価格よりもさらに値上がりするといいます。 

侭田店長 

「来月100〜200円、仕入れ値が上がる話がある。集荷競争の過熱と西日本で千葉のコメが流れている。千葉のコメが不足している」 

　新米を求める、買い物客の本音は? 

50代 

「1袋2000円くらいのコメをずっと買っていたから、4000円だと倍だから高い。2500円くらいだったらうれしい」 

　都内の精米店では、新米が5キロでおよそ7000円にまで値上がりしています。 

　新米が高騰する要因は、JAが農家に前払いする概算金が、極端につり上がっていることにあります。 

　宮城県産の主要4銘柄でも、それぞれ3000円が追加され、1俵60キロあたり軒並み3万円を超えています。引き上げの理由について、JA全農みやぎは…。 

JA全農みやぎ 

「民間の集荷業者との競争が激しい中、数量を確保し安定供給するため」 

　千葉県のコメ農家を取材すると、今年は新米の収穫量に大きな変化が。 

　コシヒカリやふさおとめなどの新米をJAに出荷している、コメ農家の多田正吾さんです。 

　実は去年までは、この田んぼで、家畜の餌（えさ）になる飼料用米を主に作っていました。 

「今までは主食用米も飼料用米も値段が同じなので、調整作業が楽なので8割方飼料米をやっていた。だけどあまりにも相場が違うので、主食用米に切り替えて、今年は幸せ」 

　去年は主食用米の田んぼが2割ほどだったのが、今年は田んぼのすべてを主食用米に切り替えました。 

　その結果、主食用米が去年の1500俵から、今年は4倍の6000俵に増産されたのです。 

　切り替えたワケは、主食用米の価格高騰です。 

「60キロのコシヒカリは3万3000円。飼料米は60キロ1万円。業者はそれより1000円、2000円高く買うと。主食用米3万5000〜6000円で売った人もいると思います」 

　去年にコメの価格が上がったことで、主食用米を増産する動きは各地で広がっています。 

　では、新米が増産されることで、今後コメの店頭価格はどうなるのでしょうか? 

流通経済研究所 

折笠俊輔主席研究員 

「今のような取り合いにならずに済めば、もう少し価格が落ち着く。十分供給が足りるという見込みがしっかり立てば、今年の新米も流通量で余るのが見込まれると、『安くしてでも売っていかないと』と意識が働くので、少し価格が安くなる。今よりも5キロあたり数百円安くなる可能性はある」 

　5キロあたりの価格予想は? 

「東北・北海道の収量が順調で、ある程度コメが十分足りる見込みが立ってくれば、11月以降に今平均5キロ4500円くらいまで相場が上がっているが、4000円台前半まで下がってくる可能性はある」 

　供給が安定することで、徐々に価格が下がるとみています。 

テレビ朝日