連休明けに野菜の流通が増加し、値段が下がっている状況に生産者が苦しんでいると報じられています。

特にレタスは1玉73円で異例の安さとなっており、大きなキャベツやキュウリなど他の野菜も安くなっています。

これはゴールデンウィークの市場休業後に流通量が増えたことが理由であり、生産者は状況に苦しんでいます。

レタスの価格は6割近く下がり、奇跡的な安さとして注目されていますが、生産者は大きく育ちすぎて規格外になるなどの問題に直面しています。

（要約）

レタス「73円は奇跡」 連休明けて野菜の流通増加　値下がりに生産者は「苦しい」 

　物価高のなか、あらゆる野菜が異例の安さです。なかでもレタスは1玉73円と、信じられない価格になっています。安いだけでなく巨大化して二重でお得な状態です。産地で何が起きているのでしょうか? 

　東京都内のスーパー「アキダイ」では、1つずつではなく袋でまとめて販売。ナスは1キロ、1袋に7本ほど入って216円。ピーマンも5個ほどで213円。売り方も変わっています。 

　大きなキャベツは1玉138円。長〜いキュウリは1本59円。あらゆる野菜が安くなっています。 

買い物客（50代） 

「思ったより値段が安かったので、こんなに買うつもりはなかったけど、ついつい買っちゃいました」 

　安さの理由は、シンプルです。 

アキダイ　秋葉弘道社長 

「ゴールデンウィークで市場が3日間くらい休みだったので、ゴールデンウィークが明けてから、流通量が多くなって非常に値段も安くなった」 

　この道40年の秋葉社長は、市場の休みと好天を見込んで、連休明けの7日から大量に仕入れたため、さらなる安値を実現しています。 

　なかでもお得な野菜はレタスです。1キロあたりの小売価格は去年12月に1000円近くまで高騰しましたが、今月には441円と6割近く値下がりしました。 

　8日は大玉のレタスが今年最安値の1玉73円で売られていました。 

秋葉社長 

「これはもう奇跡です。この奇跡の瞬間を大切に、どんどん食べてもらいたいと思います」 

　一大産地の群馬県沼田市に向かってみると、畑には出荷の最盛期を迎えたレタスが一面に広がっています。 

　秋以降、悪天候が続いていましたが、先月から好天に恵まれ、気温が上昇すると、レタスもぐんぐん成長。今では1日12万玉を収穫し、主に首都圏に出荷しています。しかし、問題が…。 

赤城高原朝穫組合　見城美一組合長 

「こういった感じに（葉が）バサッと広がっているのは肥大しています」 

「4月の下旬くらいから気温が高いことが続いているので、どんどん生育が良くなっているという状況です」 

　天気に恵まれすぎて、想定外の大きさになってしまったのです。通常サイズのものと比較してみると、通常サイズは400グラムですが、巨大化したものは550グラム。4割増しです。 

　断面を見ると、葉が何重にもなり、より大きさの違いが分かります。大きくなっても味に変わりはないということですが、出荷用の段ボールに入らず規格外になってしまいます。多くは加工用として出荷され、カット野菜になるといいます。 

　レタスが70円ほどにしかならない現状への思いは複雑です。 

見城組合長 

「苦しいです。冗談抜きで苦しいですね。今1玉作るのに自分で肥料や燃料費を全部計算すると、だいたい1個70円くらいかかっている。良いものを出荷してみなさんに届けたい気持ちはあるけど、これほど量がいっぱい出ると価格も下がるので、農家としては痛いとこです。いっぱい食べてもらって、いっぱい消費してもらって、いっぱい我々に還元してほしいです」 

（「グッド!モーニング」2025年5月9日放送分より） 

テレビ朝日